“皇騎牧場”系列純馬奶粉奶源收購及產品試生產正式啟動，中蘊集團副董事長、集團首席技術官黃博光在新疆富蘊縣主持召開生產技術會。2022年7月12日，中蘊馬產業阿勒泰有限公司在富蘊縣啟動馬奶奶源收購，這也標志著“皇騎牧場”品牌系列純馬奶粉產品試生產正式啟動。13日，中蘊集團副董事長、內蒙古中蘊馬產業發展有限公司董事長、集團首席技術官黃博光專程赴新疆富蘊主持召開生產技術會，安排部署試生產及產品上市相關工作。黃博光代表集團董事會向前期入疆中蘊工作人員深入產業前端一線開展奶源標準化作業、摸底、培訓和鮮奶采集實施等等工作表示肯定。他指出，馬產業作為新疆自治區及阿勒泰地區重要特色“十大產業”之一，具有巨大的發展潛力和市場前景，本次入疆啟動富蘊馬奶收購是落實集團年度聚焦規劃的重要體現，是集團工作的重中之重，要求新疆團隊特別是奶源前端和生產技術團隊要高度重視食品質量安全，視產品質量為生命，以嚴苛的管控流程確保所收購馬奶質量穩定合標。黃博光指出，一個新興特色產業的發展，產品質量保證是“出馬槍”，是一些市場行為的基礎，技術團隊要不斷強化對前端農牧民合作社的標準化培訓和技術輔導，要不斷強化質量風險意識，全員時刻保持如履薄冰的風險意識，嚴格按照國家和地方標準對收儲馬奶質量進行檢測和管控，快速建立“回頭看”機制。黃博光強調，一個新興特色產業的高質量發展，一款產品從牧區走向市場，必須要經得起任何質檢部門的抽檢；經得起任何媒體的追蹤檢驗；經得起任何消費者的質詢；經得起任何行業內的挑戰。這是企業生存和發展的底線。會議要求，新疆各部門各司其職、嚴格管理和培訓，從馬匹放牧養殖、擠奶作業、環境管控、設施設備消毒、記錄管理、鮮奶運輸、入廠檢測、存儲環境、生產工藝關鍵控制點、半成品檢測、包裝物料檢測、包裝消毒、成品檢測、放行出廠、人員培訓、加工環境管理等等環節進行全面質量梳理。同時加強產品的外部第三方送檢頻率，嚴格對農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、外來污染物、致病菌、三聚氰胺、亞硝酸鹽等等指標進行重點監測。會議強調，馬奶收購環節標準化作業的技術支持要加強培訓工作和入戶指導，幫助廣大供奶牧民針對性解決存在的問題，公司內部要把鮮奶的接收合格率納入業績考核管理。希望通過大家努力工作，真正實現馬業惠民，真正使現代馬產業成為服務鄉村振興的一個重要抓手。中蘊馬產業阿勒泰有限公司供應鏈、生產技術、有關管理人員參加會議。